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La Srta. Conroy se licenció en 1994 por la Universidad de Surrey en Nutrición Humana y Dietética (SRD), tras su formación en el University College/Middlesex Hospital de Londres. Tiene una amplia experiencia en dietética clínica para adultos y ha trabajado como dietista especializada en oncología durante 11 años en el Mount Vernon Cancer Centre de Northwood. La Srta. Conroy tiene una amplia experiencia en la prestación de atención dietética y apoyo nutricional a pacientes oncológicos.
Desde 2011, después de completar la formación sobre la dieta baja en FODMAP* en el King's College de Londres, la señorita Conroy comenzó a utilizar el enfoque bajo en FODMAP para tratar a los pacientes con SII.
Trabaja en estrecha colaboración con gastroenterólogos y oncólogos para proporcionar una atención de alta calidad a todos los pacientes y mantiene una práctica actualizada a través del desarrollo profesional continuo, asistiendo a talleres regulares, cursos cortos y reuniones. La Srta. Conroy se esfuerza por proporcionar un excelente nivel de atención dietética y mejorar los resultados de los pacientes.
Algunos de los principales tratamientos realizados por la Srta. Ruth Conroy en OSD Healthcare son
*La dieta baja en FODMAP es una dieta baja en carbohidratos fermentables que ha demostrado ser eficaz para mejorar los síntomas del SII.
"Disfruto viendo el impacto que tienen los cambios en la dieta en la salud de una persona. A menudo pienso que trabajo en un "Hospital de Alimentos" y tengo la suerte de ver el importante efecto que la dieta puede tener en la salud."